מידות אי ומעברים
אי קטן מדי הופך למכשול, ואי גדול מדי חוסם את התנועה במטבח. אי פונקציונלי מתחיל בדרך כלל באורך של כ-120 ס"מ ועומק של 60 ס"מ, אבל המידות הנפוצות בדירות הן 180–240 ס"מ אורך ו-90–100 ס"מ עומק, כשבצד אחד יש ארונות ובצד השני בליטה לישיבה.
המידה החשובה יותר היא המעבר בין האי לארונות שמולו. 90 ס"מ הם מינימום למעבר של אדם אחד, ו-100–120 ס"מ נוחים יותר, במיוחד מול מדיח, תנור או מקרר שדלתם נפתחת לתוך המעבר. חשבון פשוט: ארונות בעומק 60 ס"מ, מעבר של 100 ס"מ, אי בעומק 90 ס"מ ומעבר נוסף של 100 ס"מ לסלון – יחד כ-3.5 מטרים של רוחב חלל. אם אין את זה, חצי אי שמחובר לקיר יתאים יותר.
מקומות ישיבה ובליטת משטח
אי בגובה משטח עבודה רגיל, כ-90 ס"מ, מתאים לכיסאות בר שגובה המושב שלהם כ-65 ס"מ. אי בגובה בר של 105–110 ס"מ דורש כיסאות גבוהים יותר, שפחות נוחים לילדים ולמבוגרים. לכל מקום ישיבה מתכננים כ-60 ס"מ רוחב, ובליטה של 25–30 ס"מ לפחות כדי שיהיה מקום לברכיים. בליטה גדולה יותר נוחה לארוחה של ממש, אבל דורשת תמיכה – זווית נסתרת, רגל או דופן – לפי סוג המשטח ועוביו ולפי הנחיות ספק המשטח.
כיור או כיריים באי – מה זה מחייב
כיור באי דורש צנרת מים ובעיקר ניקוז בשיפוע אל קו הביוב. בדירה בבית משותף המשמעות היא חציבה ברצפה, ולעיתים הגבהה של הריצוף או של בסיס האי. לא בכל דירה זה אפשרי, ולכן אינסטלטור צריך לבדוק את מסלול הניקוז לפני שמתכננים. מדיח ליד הכיור באי נוח, אבל מחייב גם שקע ייעודי.
כיריים באי מחייבות קו חשמל ייעודי מלוח החשמל, שמתוכנן ומבוצע בידי חשמלאי בעל רישיון. כיריים גז באי מחייבות צנרת גז שמותקנת ונבדקת בידי טכנאי גז מוסמך בלבד. בשני המקרים צריך פתרון ליניקת אדים: קולט אי שתלוי מהתקרה ומחובר בתעלה אל מחוץ לדירה, לרוב דרך הנמכת גבס; קולט שמשולב בכיריים ויונק כלפי מטה; או קולט עם מסנן פחם שמחזיר את האוויר לחלל, שהוא הפשוט להתקנה אך פחות יעיל. כדאי להרחיק את מקומות הישיבה מהכיריים ולהשאיר משטח פנוי בצידיהן.
הוספת אי למטבח קיים
אפשר להוסיף אי גם בלי להחליף את המטבח. התאמת גוון מדויקת לחזיתות ישנות קשה, ולכן רבים בוחרים בכוונה גוון או חומר שונה לאי. אי לאחסון ולישיבה בלבד מונח על הריצוף הקיים בלי חציבה. שקע חשמל באי מחייב העברת כבל ברצפה או מהתקרה, או שקע נשלף מתוך המשטח, וכל אלה עבודה של חשמלאי מוסמך.
- לבקש שרטוט עם מידות האי, המעברים, גובה המשטח ובליטת הישיבה
- לברר מי אחראי על החציבה, הצנרת והחשמל ומי על הארונות והמשטח
- לוודא שהתמיכה בבליטה מתאימה לחומר ולעובי המשטח
- לכלול בהצעה את קולט האדים ואת התעלה, לא רק את הארונות